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Nutrición humana

Jugamos todos. Hábitos saludables. Cuento y actividades

en 14 Octubre 2017

En este cuento, Lidia es una niña activa a la que le gusta el deporte y ha hecho una buena pandilla con sus amigos del equipo de baloncesto. Carlos es amigo y compañero de clase de Lidia, pero no le gusta tanto el deporte como a ella, el prefiere ver la tele, jugar a los videojuegos y comer. En el colegio celebran la semana del deporte y en ella Carlos descubrirá, con la ayuda de sus amigos, que le gusta hacer ejercicio y jugar en equipo. Gracias al deporte Carlos cambiará sus hábitos de vida y mejorará su salud.

Enlace  al cuento (Formato PDF).

Enlace al cuaderno para el alumno (Formato PDF).

Enlace  a la guía para el maestro.

Fuente: Enlace.

FICHA INTERACTIVA. Clic en la imagen

¿Ha encogido el jersey? Hábitos saludables. Cuento y actividades

en 02 Julio 2017

Cuento en base a pictogramas que busca la reflexión acerca de la alimentación saludable y el ejercicio diario. (De “Fundación Mapfre”).

Enlace  al pictolibro (Formato PDF).

Enlace al cuaderno para el alumno (Formato PDF).

Enlace  a la guía para el maestro.

Fuente: Enlace 1. Enlace 2.

FICHA INTERACTIVA: clic en la imagen

La nutrición

en 17 Mayo 2017

CONTENIDOS: La función de nutrición. Alimentación y Nutrición. Aparatos que intervienen en la nutrición.

|DOCENTES| Nutrición, alimentos y aparato digestivo. Recursos para Inicial y 1er Nivel

en 14 Febrero 2017

Aparato digestivo:

Integración con el área de la Lengua:

Alimentos y nutrición:

Juegos:

  • Supertomates. Ayuda a los tomates saltando por la cocina hasta llegar a la mesa.

Videos:

Materiales en este blog:

Objetos de Aprendizaje sobre nutrición, aparato y proceso digestivo (con guías didácticas)

en 15 Julio 2016

La búsqueda de los alimentos. Intercambio de materia y energía en sistemas bilógicos. Objetivo de aprendizaje: Conocer y valorar los factores que pueden influir en la alimentación humana. ACCEDER.

Cápsulas de energía. Intercambio de materia y energía en sistemas biológicos. Objetivo de aprendizaje: Reconocer a los alimentos como fuente de materia y energía. Conocimientos previos: Identificar los diferentes productos alimenticios que consume el hombre. Proteínas que extrae de las carnes, pescados y huevos. Tallos, hojas, raíces, flores y frutos modificados como fuente de vitaminas, minerales y fibra. ACCEDER.

Descubriendo los nutrientes. Intercambio de materia y energía en sistemas biológicos. Objetivo de aprendizaje: Diseñar y realizar experimentos para poner a prueba hipótesis enfocadas al reconocimiento de ciertos nutrientes en los alimentos. Conocimientos previos: Identificar los principales nutrientes presentes en los alimentos y las propiedades de los lípidos y carbohidratos. ACCEDER.

Sustancias para vivir y eliminar. Intercambio de materia y energía en sistemas biológicos. Objetivo de aprendizaje: Identificar sustancias de ingreso y egreso del organismo y los sistemas que participan en dichas acciones. ACCEDER.

Las sustancias viajan en un transporte colectivo. Nutrición heterótrofa. Objetivo de aprendizaje: Reconocer en el ser humano las relaciones entre las funciones de nutrición y las diferentes estructuras que las hacen posible. Conocimientos previos: Estructura y funcionamiento de los órganos de los sistemas involucrados (digestivo, respiratorio, circulatorio y excretor). ACCEDER.

El carro de la basura. Nutrición heterótrofa. Objetivo de aprendizaje: Caracterizar la nutrición heterótrofa como los procesos que incluyen la incorporación de materia, su degradación, la selección de nutrientes, su distribución y usos, y la eliminación de desechos por parte del ser vivo. Conocimientos previos: Identificar las diferentes entradas y salidas de material en el cuerpo humano. Procesos que permitan la entrada y salida de sustancias transpiración (planta), sudoración (animal), respiración, estornudo, ingestión y excreción. ACCEDER.

El viaje de los alimentos. Nutrición heterótrofa. Objetivo de aprendizaje: Caracterizar la nutrición heterótrofa como los procesos que incluyen la incorporación de materia, su degradación, la selección de nutrientes, su distribución y usos, y la eliminación de desechos por parte del ser vivo. Conocimientos previos: Estructura del sistema digestivo. ACCEDER.

La nutrición

en 15 Julio 2016

Temas: La nutrición: la alimentación; la nutrición; los alimentos; ejercicios. / Fase primera: toma de alimentos. Proceso de la alimentación; dieta equilibrada; pirámide de alimentos; ejercicios. / Fase segunda: aprovechamiento de los alimentos. El aparato digestivo; proceso de la digestión; absorción de nutrientes; ejercicios. / Fase tercera: expulsión de las sustancias de desecho. Las sustancias sólidas de desecho; las sustancias de desecho líquidas; ejercicios. / Los alimentos, la dieta y los deportes: dieta equilibrada; la actividad física diaria; ejercicios.

Evaluaciones online: Aparato digestivo y nutrición

en 15 Julio 2016

APARATO DIGESTIVO:

Aparato digestivo. Puzzle.

Aparato digestivo. Colocar rótulos.

Aparato digestivo. Colocar rótulos.

Aparato digestivo. Colocar rótulos.

Aparato digestivo. Ubicar órganos.

Aparato digestivo. Relacionar órgano con función.

 

NUTRICIÓN:

Evaluación. Clasificar alimentos en mixtos, plásticos,  reguladores, energéticos. (Arquímedes)

Evaluación. Clasificar alimentos en glúcidos, lípidos, prótidos, vitaminas, sales minerales y agua. (Intef)

Evaluación. Elaborar una dieta equilibrada según sexo, peso y cantidad de actividad física que se realiza (“Laboratorio: ¿Sabes elaborar una dieta saludable y equilibrada?”. Educarex)

Evaluación. Identificar palabras erróneas dentro de frases para que la misma se transforme en un consejo para una buena alimentación (Anaya 3, Unidad 8)

Evaluación. Unir métodos de conservación de alimentos con la correspondiente definición. (Anaya 5, Unidad 3)

Evaluación. Clasificar alimentos en constructivos, energéticos o regulador. (Anaya 3, Unidad 8)

Evaluación. Identificar la función de algunos grupos de alimentos. (Anaya 2).

El juego de los alimentos. Pirámide alimenticia.

 

APARATOS INTERVINIENTES EN LA NUTRICIÓN HUMANA:

Evaluación. Identificar aparatos que intervienen en la alimentación humana. Sopa de letras. (Anaya 5, Unidad 3).

|DOCENTES| La nutrición: secuencias didácticas y rúbricas

en 15 Julio 2016

Nutrición: secuencia programática, rúbricas y recursos educativos (URUGUAY EDUCA)


Unidades y propuestas didácticas para Educación Primaria y Secundaria:

  • Alimentación saludable. El óvalo nutricional es un esquema desarrollado por nutricionistas que permite conocer los nutrientes que necesitamos para vivir y prevenir enfermedades crónicas provocadas por una mala alimentación. Te presentamos el video «Como, luego existo–alimentación saludable» y una serie de actividades para aprender o repasar los temas relacionados con los grupos de alimentos y algunos consejos para una alimentación saludable. (Educ.ar). ACCEDER.
  • Alimentar la mente para crecer y vivir sanos. Cuadernillo de actividades para 2do Ciclo de Primaria (Fao). Temas: Alimentación y vida saludable. / Higiene y alimentación. / Seguridad alimentaria. ACCEDER.  Guía didáctica para docentes AQUÍ.
  • Alimentar la mente para crecer y vivir sanos.  Cuadernillo de actividades para 3er Ciclo de Primaria (Fao). Temas: Las necesidades nutricionales. / Alimentación y vida saludable. / Seguridad alimentaria. ACCEDER. Guía didáctica para docentes AQUÍ.
  • Alimentar la mente para crecer y vivir sanos. Cuadernillo de actividades para 1er Ciclo de Primaria (Fao). Temas: Las necesidades nutricionales. / Alimentación y vida saludable. / Seguridad alimentaria. ACCEDER. Guía didáctica para docentes AQUÍ.
  • Alimentarnos bien para estar sanos. Información y actividades para Nivel Secundario. (Fao). ACCEDER.
  • Educación en nutrición, seguridad alimentaria y huertos escolares. Actividades para el alumno de 2do y 3er Nivel Ed. Primaria. Temas: Alimentación para una vida saludable. / Alimentos sanos y seguros. / Nutrición y salud. / Seguridad alimentaria y nutricional en la comunidad. (Fao). ACCEDER.
  • Funciones de nutrición: el papel de la alimentación y la digestión. Esta secuencia didáctica propone comprender el proceso de la digestión en el marco de las funciones de nutrición, a partir de la idea del ser vivo como un sistema complejo que opera mediante la acción conjunta de múltiples elementos. (Educ.ar). ACCEDER.
  • La senda de la nutrición. Guía para el docente y actividades para el alumno. Con este proyecto los estudiantes descubrirán la importancia de una dieta saludable basada en la pirámide alimentaria. Llevarán un registro diario de la comida que consumen, y registrarán, graficarán y compararán datos. (Educ.ar). ACCEDER.
  • Los nutrientes y sus funciones en el organismo. Secuencia que tiene como objetivo la identificación  de nutrientes y sus funciones en el organismo. (Educ.ar). ACCEDER.
  • Una dieta saludable. Menú a la carta. Esta actividad propone revisar algunos conceptos clave de la nutrición y reflexionar sobre los hábitos alimenticios que constituyen la base de una dieta equilibrada. Tiene una actividad en la segunda hoja muy interesante sobre dieta equilibrada y otra sobre publicidad y alimentación. (Educ.ar). ACCEDER.
  • Secuencia didáctica. Proyecto de nutrición. Educación Secundaria. Áreas integradas. Blog de M. Medina Barrera. ACCEDER.
  • Programa Alimentación Saludable en la Escuela de la Junta de Andalucía, España. UNIDADES DIDÁCTICAS, carteles y folletos imprimibles. Objetivo: promover en el alumnado de primaria el hábito de una alimentación sana y equilibrada y fomentar el ejercicio físico. ACCEDER. Unidades didácticas en formato multimedia AQUÍ que se pueden descargar desde el siguiente  ENLACE.

 

SECUENCIA  DIDÁCTICA especial para 5to año:

  • La nutrición y los sistemas del cuerpo. Secuencia de actividades para 5to año. (Material argentino). Brinda marco teórico, secuencia de actividades y actividades de evaluación. ACCEDER.

|DOCENTES| Recursos para abordar el tema “Nutrición humana”.

en 15 Mayo 2016

Unidades didácticas, secuencias y rúbricas:

  • En este blog, acceder desde aquí.

Sitios con materiales informativos para docentes:

  • Aliemntación.es. Saber más para comer mejor. Portal con información sobre alimentación saludable.
  • Guía de alimentación y salud. Sitio web sobre el tema. Material informativo
  • Alimentación y nutrición. Material informativo y calculadoras de peso, masa corporal, etc. Tiene un mapa conceptual sobre alimentación muy interesante. (Educarex)
  • La nutrición humana. Composición de los alimentos. / Dieta equilibrada. / Dieta y salud en la adolescencia. Tiene un mapa conceptual que explica el tema muy bien. También brinda actividades para realizar online.

Webquest

  • La nutrición humana. Puede servir de guía para armar una webquest personalizada. También tiene material para el alumno imprimible. (Catedu)

Presentaciones:

  • Alimentación. Infografías de “Eroski Consumer” relacionadas con alimentos y nutrición.

Imágenes e infografías:

Recursos para el alumno:

  • De este blog: acceder.
  • Objetos de Aprendizaje sobre nutrición, aparato y proceso digestivo (con guías didácticas): acceder.
  • Otros materiales
    • ¿Y tú, qué comes?. TEMAS: El origen de los alimentos. / La higiene básica: lavado de manos y dientes. / Desayuno sano. / Elaboración del pan y la leche. / La digestión. (Educam.es)
    • Alimentación equilibrada. TEMAS: Las calorías de una dieta. La dieta equilibrada. El menú saludable. Hábitos alimenticios saludables. Necesidades energéticas. (Educarm)
    • Alimentación y nutrición. Lección en formato infografía animada. Nutrientes: función y tipos. (Aula interactiva)
    • Alimentos y nutrientes. Aula interactiva.  TEMAS: ¿Qué es la Alimentación y la Nutrición? / Alimentos y Nutrientes. / Funciones de los Nutrientes. / Tipos de Nutrientes. / Los alimentos. Tipos y Clasificación. /  Necesidades energéticas de las células. / La Dieta equilibrada. /  Métodos de conservación de alimentos. / Análisis de etiquetas. (Aula Interactiva)
    • El enigma de la nutrición. Conceptos relacionados con la nutrición y los nutrientes: alimentación, nutrición, nutrientes, reproducción celular y sustancias de desecho. / Aparatos que intervienen en la nutrición y sus funciones. / El aparato digestivo: su papel en la nutrición. /  Órganos del aparato digestivo: qué son y qué función realizan. /  Proceso del alimento a lo largo del aparato digestivo. /  Clases de sustancias nutritivas: qué alimentos las componen y qué funciones tienen para el organismo. /  La pirámide alimenticia: concepto y clases de alimentos que componen sus pisos. Tiene GUÍA para DOCENTES. (Antonio Muñoz Germán)
    • La nutrición. Aparatos intervinientes en la nutrición humana. Presentación online. (C. Naturales, Tema 5, Sexto Primaria)
    • Los alimentos. TEMAS: Los alimentos: de donde vienen los alimentos; elaborados y naturales; de origen animal y vegetal. / Alimentos elaborados: elaboración del aceite de oliva; las etiquetas de los alimentos;  / Grupos de alimentos. / Lecturas: la pizza; las frutas y hortalizas; arroz calasparra. / Repaso: evaluaciones. (Vedoque)
    • Salud y alimentación. TEMAS: 1.- Higiene y alimentación. 2.- La diabetes y el exceso de colesterol en la sangre. 3.- Trastornos de la alimentación: anorexia y bulimia. 4.- Evaluación. (Recurso Agrega)
    • Una buena alimentación. Recurso Ceibal. 

Dieta saludable y actividades físicas

en 03 Abril 2015

TEMAS: Pirámide de alimentos. / Ejercicio físico y alimentación. / Dieta saludable. Cuestionarios de múltiple opción. Visto en Juegos educativos online.

¿Cómo como?

en 10 Setiembre 2013

JUEGOS. 1) El objetivo del primer juego es alimentar adecuadamente a un personaje durante varias etapas de su vida. Para ello se brinda la descripción de algunas de sus características físicas.  2) El objetivo del segundo juego es caracterizar a un personajes con determinadas cualidades físicas y armarle una dieta equilibrada. Visto en Recursos para nuestra clase.

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